广州市宝桃食品有限公司

浅谈复合乳化剂（宝桃优面膏）在面制品中的应用及效...

随着消费者健康理念的不断增强，对食品的要求不再仅仅局限于营养，而是要求食品有较好的颜色、香味、新鲜、口感（松软、酥脆等）感官质量特征和物理化学性质的综合体。要达到这些复杂而一体化的...
简述新型乳化剂——宝桃优面膏的发展前景

我国食品乳化剂的数量远少于国外，在乳化剂的生产开发上之后。本文通过叙述宝桃食品有限公司自主研发生产的宝桃优面膏（又名面制品乳化膏）在当今国内烘焙市场中的市场优势和应用实例，展望宝桃...
宝桃优面膏的实际应用及功效

随着生活条件、经济条件的提高，人们对食物的要求早已脱离只求温饱的阶段，对食品的口感、外观、品质的要求提高尤为明显，就算日常的包装食品也有越来越高的要求。