预拌粉系列
黑糖戚风蛋糕粉
1、用法用量:每200g戚风蛋糕粉加入15g蛋糕油、50g水/牛奶、300g鸡蛋溶解混合均匀,打发至比重0.38左右,加入60g色拉油低速搅拌均匀后倒入模具,根据不同模具温度时间不一致(如六寸模具,上下火160℃,40分钟)。可根据需要适当调整配方。
2、产品规格:1kg/包*10 5kg/包*3 25kg/包
3、保质期:6个月
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