复配增味着色剂
吉士粉
产品介绍:宝桃吉士粉是食品生产中理想香料粉,易溶于水或分散于水中,具有增强和改善产品的色、香、味及产品的内部组织结构等功能。主要适用于糕点、烘焙食品等产品的馅料,具有软、香、滑、亮、吸水量高、易溶耐烤、耐冻等特点。
使用范围及用量:可用于食品分类系统中07.0焙烤食品类产品。最大用量不超过200g/kg。
建议用量和用法:即溶吉士粉可按1份吉士粉3-3.5倍清水或纯牛奶充分搅拌至光滑细腻即可,其他几类吉士粉可按照生产需要添加或按1份吉士粉溶于3-5份清水或鲜奶搅拌均匀,边煮边搅拌。
执行标准:GB 26687-2011
保质期限: 18个月。
贮存条件:请置于阴凉干燥处。
包装规格:2.5kg×6,1kg×10