宝桃果冻粉

建议用量：　果冻粉    100克

白砂糖    1250克

清水      4250克    

制作方法:

1、先准备一个可以加热的容器称好水，把称好的果冻粉和白砂糖混合均匀后，倒入称量好的清水中，边倒边搅拌，然后连容器一起放置可以加热的灶头上加热。

2、边加热边搅拌至微沸（约90度左右）保温约一分钟，然后离灶冷却至70度左右调酸、调色、调香，然后倒入模具内放入冰箱内冷却即可。

3、注意在调酸时可以直接加柠檬酸溶液适量，也可以加各种果汁调酸（在用果汁调酸时要注意前面的加水量可以适当减少一点）