2013年5月10日是个阳光灿烂的好日子，广州市宝桃食品有限公司迎来了全国客户代表、行业好友、知名人士及新闻媒体等一批批尊贵的客人，一同见证宝桃公司成立十年暨新厂落成之喜。
当天活动由番禺一日游、烘焙技术论坛及公司成立十年暨新厂落成庆典晚宴三部分组成。其中番禺一日游的活动内容包括参观黄埔军校、宝桃食品公司的工厂及番禺宝墨园等。上午9:00，大家准时从丽江明珠酒店出发，开始了一天的行程。一路上大家热情高涨，相互交谈、合影留念，欢声笑语不断。通过对这三处地方的参观，大家更加了解了广州和番禺的历史文化，对宝桃公司和公司企业文化也有了更深入和更全面的了解。
第一批客户参观公司工厂合影留念
下午5:05，宝桃公司烘焙技术论坛在稻香酒家（番禺奥园广场店）宴会厅准时开始，宝桃公司总经理谢琼瑶担任论坛的主持人，论坛上，谢总代表宝桃公司全体同仁们对各位嘉宾的支持和光临，表达最热烈的欢迎和由衷的感谢，并对烘焙业的兴起与发展以及目前行业现状做了全面而又详细的解说与分析，为后面的嘉宾演讲主题抛砖引玉。接着，宝桃公司技术顾问宋秀光先生以宝桃优面膏为例，为大家详细讲解了乳化剂在烘焙产品中的应用；南京师范大学金陵女子学院食品科学与工程系讲师——刘琛女士与大家一起分享了她的课题：宝桃优面膏对面团粉质特性及面包品质的作用研究。通过两位老师的讲解，大家更加清楚地了解宝桃优面膏增加面团乳化效果、整体保气性和弹性，使面包的组织结构更细腻柔软、改善面包的质构特性, 并在贮藏过程中能有效延缓面包老化等作用，并且都通过科学的验证和精确的实验数据来真实地体现宝桃优面膏对于面团、面包、蛋糕等成品的实际效果，从而大大增强了大家对优面膏的了解和功能的认可。
宝桃公司总经理谢琼瑶致辞
下午6:30，在开场节目——欢庆锣鼓的音乐声中，宝桃公司成立十年暨新厂落成庆典晚宴正式开始，国际华联烘焙总会越南糕饼公会荣誉理事长高肇力，国际华联烘焙总会新加坡面包西果商公会副会长郑修铨，国际华联烘焙总会香港代表，中马促进会主席魏伟汉夫妇，中国商业联合会标准制定处处长钱至先，广州市食品协会会长陈琦琦，全国工商联烘焙业公会常务副会长卢文彬、范蓉梅，执行副会长唐树松、韩磊，副会长宫坚、朱连良、代增君，秘书长康黎娜，副秘书长单志明，宝桃公司董事长谢拥葵、总经理谢琼瑶及全国客户代表、行业好友、知名人士，新闻媒体：中国食品报、《中华烘焙》、《快乐烘焙网》等出席了本次晚宴。晚宴开始，宝桃公司董事长谢拥葵、全国工商联烘焙业公会常务副会长卢文彬及客户代表保定诚信润和食品有限公司董事长韩磊分别作了热情洋溢的致辞，表达对宝桃公司十岁生日的祝贺。随后，全国工商联烘焙业公会执行副会长唐树松、广州市食品协会陈琦琦会长、中国商业联合会标准制定处钱至先处长、国际华联烘焙总会荣誉理事长、越南糕饼公会理事长高肇力与宝桃公司总经理谢琼瑶一起切蛋糕，现场奏起生日歌，大家一起见证了宝桃公司十岁生日，也预示着公司即将翻开新的历史，踏上新的征程。紧接着，晚宴节目开始，大家一边品尝美食，一边欣赏节目，女生独唱、舞蹈、民乐演奏……节目一个接着一个，精彩不断，现场气氛欢乐无比。公司领导带着全体员工到各桌上敬酒，感谢大家的支持和光临。晚宴期间，公司还为在第五届“宝桃杯”决赛中获得冠军、亚军和季军的选手及其公司颁发了奖品，以便激励更多的企业支持员工参与知识竞赛，重视烘焙理论知识。同时为了感谢客户的支持，通过合作年限、销售额度、信誉度、发展潜力等指标综合考虑后，评选出2012年度公司十佳客户，并在晚宴现场由公司董事长亲自给十佳客户代表颁发了奖杯。美好的时光总是短暂，晚上8:30分，晚宴在欢乐、美好的气氛中落下帷幕。
宝桃公司董事长谢拥葵致辞
全国工商联烘焙业公会常务副会长卢文彬致辞
保定诚信润和食品有限公司董事长韩磊致辞
嘉宾与宝桃公司总经理谢琼瑶切蛋糕
宝桃公司2012年十佳客户颁奖仪式
作为全国工商联烘焙公会的副会长单位、烘焙百强企业及量子高科上市公司四大股东之一，宝桃公司深知所肩负的社会责任及重担，此次公司成立十年暨新厂落成将是宝桃公司一个新的起点，公司上下必将继续以“改善食品色香味形，保障公众营养健康”作为公司使命，团结一致，与时俱进，开拓创新，实现公司新的跨越。相信有大家的支持，宝桃的事业一定会越发越大！
广州市宝桃食品有限公司
2013年5月11日
